Паста с соусом суго ди помидоро

Рейтинг блюда:

Коллекции: Соусы , Макаронные изделия / паста , Итальянская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 50 мин

Итальянская кухня богата соусами, которые особенно часто подаются в пасте. Один из них - томатный соус суго ди помидоро. Он простой, но очень ароматный и вкусный. Такой соус преобразит вкус пасты.

Паста 0.5 упаковки	Базилик 1 ч.л.
Соль 1 ч.л. (по вкусу)	Перец 0.25 ч.л. (по вкусу)
Томаты в собственном соку 0.5 упаковки	Чеснок 1 зубка
Масло оливковое 1 ст.л.

Пошаговое приготовление

1. Чеснок мелко режем и выкладываем на сковороду с оливковым маслом. Обжариваем минуту.
2. Помидоры в собственном соку режем кубиками, добавляем на сковороду. Держим на плите минут 10, помешивая.
3. Затем добавляем соль, перец, базилик. Готовим на медленном огне до полного размягчения томатов.
4. Пока соус готовится, отварим пасту по инструкции.
5. Соус перекладываем в блендер и измельчаем.
6. Соус готов.
7. Паста также готова.
8. Приятного аппетита!