Печенье Кофейные зерна

Рейтинг блюда:

Коллекции: Печенье , Рецепты для духовки , Французская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 5 человек

Приготовление: 30 мин

Печенье Кофейные зерна - это очень вкусное и бодрящее печенье для любителей кофе. Следуя нашему рецепту, уже через полчаса вы сможете насладиться потрясающим печеньем.

Мука 350 г.	Сливочное масло 100 г.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.	Сахар 150 г.
Ванильный сахар 10 г.	Какао 2 ст.л.
Растворимое кофе 1 ст.л.	Яйца 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для приготовления печенья Кофейные зерна.
2. В удобной емкости соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем их.
3. Затем вводим мягкое сливочное масло и разминаем его вилкой, соединяя с сухими ингредиентами, пока у нас не получится мелкая маслянистая крошка.
4. Вводим яйца.
5. Замешиваем плотное тугое тесто.
6. С помощью чайной или мерной ложечки отбираем одинаковые кусочки от теста и скатываем в небольшие шарики, как на фото.
7. Выкладываем шарики на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой, и столовым ножом делаем небольшие углубления посередине шариков, формируя зерна кофе. Выпекаем печенье в духовке, заранее разогретой до 180 градусов в течение 15 минут.
8. Наслаждаемся бодрящими кофейными зернами!