Пшеничная каша с говядиной
Рейтинг блюда:
Коллекции:
Блюда из говядины
, Каши
, Российская кухня
, Обед
, Ужин
Приготовление:
40 мин
Поделиться рецептом с друзьями:
Очень вкусная пшеничная каша с говядиной. Попробуйте!
| Крупа пшеничная 1.5 стакана | Говядина 300 г. |
| Лук репчатый 1 шт. | Бульон 1.5 стакана |
| Вода 2 стакана (чтобы покрыла крупу) | Масло топленое сливочное 1.5 ст.л. |
| Соль 1 ч.л. (по вкусу) | Перец 0.5 ч.л. (по вкусу) |
Пошаговое приготовление
|
1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на топленом сливочном масле.
|
|
2. Добавить говядину, нарезанную бруском, обжарить вместе.
|
|
3. Посолить, поперчить, влить бульон, потушить минут 15.
|
|
4. Добавить крупу.
|
|
5. Добавить бульона (или простой воды) так, чтоб он покрывал крупу.
|
|
6. Томить 10 минут на маленьком огне, выключить огонь, и не снимая крышки дать постоять минут 15 (а желательно еще укутать полотенцем).
|
|
7. Перемешать и подавать. Приятного аппетита!
|
Ваша оценка:
Добавить комментарий
