Рыбка "Вкусная"

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из рыбы , Китайская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 1 ч

Рецептов приготовления рыбы очень много. Хочу поделиться одним из них. По этому рецепту можно готовить любую рыбу - и речную, и морскую.

Филе рыбы минтай 700 г.	Соевый соус 3 ст.л.
Кетчуп домашний 3 ст.л.	Масло растительное 4 ст.л. (для жарки)
Чеснок 1 зубка	Мука 3 ст.л. (для панировки)

Пошаговое приготовление

1. Для маринада смешиваем соевый соус и кетчуп.
2. Рыбу режем на порционные кусочки.
3. Перемешиваем рыбу и маринад, добавляем чеснок, ещё раз всё перемешиваем и оставляем на 30-60 минут.
4. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем на раскалённой сковородке с растительным маслом.
5. Получается очень нежная и вкусная рыбка. Приятного аппетита!