Салат «Днепр»

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Морепродукты , Украинская кухня , Новый Год , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 20 мин

Вам нравятся салаты с морепродуктами? Попробуйте аппетитный салат "Днепр", в составе которого поджаренное филе судака, отварные креветки, маслины и свежие помидоры, листья салата и укроп.

Филе судака 60 г.	Маслины консервированые 10 г.
Креветки очищенные 30 г.	Помидоры свежие 50 г.
Салат «Латук» свежий 20 г.	Масло оливковое 30 г.
Лимон свежий 10 г.	Укроп свежий 2 г.

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты.
2. Филе судака оттаиваем, моем и снимаем кожу. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле до готовности. Охлаждаем и нарезаем брусочками 1 на 3 см.
3. Лист салата моем и нарезаем шашками 2 на 2 см.
4. Маслины нарезаем колечками.
5. Креветки очищаем.
6. Помидоры очищаем от семян и нарезаем соломкой.
7. Все компоненты соединяем, солим, заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
8. При подаче выкладываем в салатник горкой и украшаем укропом.