Салат из крабовых палочек с грибами

Рейтинг блюда:

Коллекции: Салаты , Итальянская кухня , Новый Год , 8 марта , Обед , Ужин

Сервировка на 3 человек

Приготовление: 20 мин

Салат из крабовых палочек с шампиньоном, маринованным луком, яйцом и пастой. Паста в этом салате должна быть мелкой. Можно использовать пасту орзо. Салат не очень обычный, по вкусный.

Паста 3 ст.л.	Яйцо отварное 2 шт.
Лук маринованный 0.5 шт. (по вкусу)	Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)
Крабовые палочки 8 шт.	Шампиньоны 5 шт.
Майонез 100 г. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно замариновать лук с соли, сахаре и уксусе.
2. Нарезать крабовые палочки и шампиньоны.
3. Грибы обжарить минут пять на сильном огне с ложкой оливкового масла. Снять с плиты и влить 1 чай.лож. вустерского соуса - если нет его, тогда опустить этот шаг.
4. Отварить до готовности пасту, слить воду и сполоснуть под холодной водой.
5. Соединить все ингредиенты.
6. Нарезать яйца, поперчить и заправить майонезом.
7. Приятного аппетита!