• Салат с отварным сердцем и нутом

Салат с отварным сердцем и нутом

Рейтинг блюда:
Коллекции: Салаты , Кавказская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 2 человек
Приготовление: 2 ч 10 мин
Салаты с добавлением нута всегда получаются очень сытные. А если в салате еще есть отварное свиное сердце - источник белка - то блюдо получится очень питательным. Заправляйте салат ароматным подсолнечным маслом.
Сердце свиное 200 г. Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)
Соль 0.5 ч.л. (по вкусу) Масло растительное 2 ст.л. (по вкусу)
Нут 100 г. Зелень 1 шт. (пучок)
Капуста белокочанная квашеная 100 г.
Пошаговое приготовление

1. Сердце отварить до готовности (около 2 часов). Нарезаем сердце соломкой.

Салат с отварным сердцем и нутом

2. Добавляем отварной нут.

Салат с отварным сердцем и нутом

3. Добавляем квашеную капусту.

Салат с отварным сердцем и нутом

4. Мелко режем зелень - укроп, петрушку, зеленый лук. Поливаем маслом, добавляем соль, перец. Перемешиваем.

Салат с отварным сердцем и нутом

5. Приятного аппетита!

Салат с отварным сердцем и нутом
Ваша оценка:

Добавить комментарий