• Сальса

Сальса "Пико де гальо"

Рейтинг блюда:
Коллекции: Салаты , Мексиканская кухня , Обед , Ужин
Сервировка на 1 человек
Приготовление: 10 мин
Сальса "Пико де гальо" - это салат из Мексиканской кухни. Главное правило для этого салата - нужно брать одинаковое количество лука, помидора и кинзы. Острый перец по вкусу. Масло или кукурузное или оливковое. Я кинзу не люблю и заменила ее на сельдерей с петрушкой и базиликом. Некоторые убирают внутреннюю часть помидора и заправляют маслом салат, а другие используют полностью весь помидор и салат маслом не заправляют. Кому как нравится.
Помидор 1 шт. Масло кукурузное 50 мл. (по вкусу)
Кинза 1 шт. (пучок) Лук красный 1 шт.
Перец чили 0.5 ч.л. (по вкусу) Сок лимонный 1 ст.л.
Соль 0.25 ч.л. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.

Сальса

2. Нарезать мелким кубиком помидор и лук.

Сальса

3. Нарезать зелень.

Сальса

4. Нарезать горький перец и добавить сок лимона.

Сальса

5. Посолить салат на свой вкус.

Сальса
Ваша оценка:

Добавить комментарий