• Сливовый крамбл по-английски

Сливовый крамбл по-английски

Рейтинг блюда:
Коллекции: Фруктовые десерты , Новый Год , День Святого Валентина , 8 марта , Хэллоуин , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 35 мин
Ароматные сливы в сочетании с пряностями, орехами и согревающим виски однозначно украсят ваш стол и порадуют гостей. Десерт готовится быстро и просто! Попробуйте сами!
Спелые сливы 400 г. Виски 50 г.
Масло сливочное 30 г. Сахарный песок 3 ст.л.
Сахар тростниковый 1 ч.л. Щепотка корицы 1 шт. (порошок)
Овсяные хлопья 20 г. (можно Геркулес) Мука 0.33 ст.л.
Миндаль 50 г.
Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты.

Сливовый крамбл по-английски

2. Хорошо моем сливы под проточной водой, удаляем косточки, режем их на дольки (на 6-8 частей каждый плод).

Сливовый крамбл по-английски

3. Виски выливаем на разогретую сковороду и выпариваем его. Добавляем масло, дольки слив, сахар, корицу. Помешивая жарим на медленном огне все ингредиенты, пока не загустеют (около 10 минут).

Сливовый крамбл по-английски

4. Затем все выкладываем в форму для выпечки.

Сливовый крамбл по-английски

5. Готовим панировку: хлопья овсяные смешиваем с мукой, сахаром тростниковым, маслом, орехами и все измельчаем в блендере. Полученную смесь выкладываем поверх сливовой массы.

Сливовый крамбл по-английски

6. Выпекаем еще минут 10-15 при температуре 180 град. Украшать крамбл можно как свежими ягодами, мятой, так и любимым повидлом или жидким медом. Вкусного вам настроения и теплого чаепития!

Сливовый крамбл по-английски
Ваша оценка:

Добавить комментарий