Сочный мясной рулет по-американски

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из свинины , Рецепты для духовки , Обед , Ужин

Сервировка на 6 человек

Приготовление: 1 ч 40 мин

Если хотите побаловать своего мужчину вкусным мясным блюдом, то смело записывайте этот рецепт. Рулет получается поистине ароматный и сочный.

Пошаговое приготовление

1. Вымойте мясо, посолите. Сделайте несколько неглубоких надрезов, перед тем как солить. Так мясо лучше будет впитывать сок.
2. Еще один надрез в длину заполните 2-3 шт. зубчиками чеснока.
3. Приготовление приправы: подсоленная вода + раздавленный чеснок + специи (например, любая зелень, красный жгучий перец). В пакет для запекания положить мясо и залить приправой.
4. Еще проколоть мясо в нескольких местах и выпекать при температуре 200 градусов 1,5 часа, пока мясо не зарумянится.
5. Приятного аппетита!