Молоко 350 мл. | Сахарная пудра 1 ст.л. (по вкусу) |
Тыква 400 г. | Желатин 10 г. |
Ванильный сахар 1 ч.л. |
1. Нарезаем тыкву на кусочки, печем их в духовке до готовности и делаем блендером пюре.
![]() |
2. Желатин заливаем горячей водой (по инструкции на упаковке), размешиваем, делим на две половины. Первую добавляем в пюре.
![]() |
3. В пюре кладем сах. пудру. Вторую часть желатина кладем в молоко, сюда же ваниль. сахар.
![]() |
4. Послойно в форму выкладываем пюре, молоко, слои чередуем.
![]() |
5. Каждый слой должен застыть в холодильнике.
![]() |
6. Чтобы вынуть желе из формы, нужно подержать ее неск. сек. в горячей воде (дно).
![]() |
Добавить комментарий