• Закуска из хурмы и бурого риса

Закуска из хурмы и бурого риса

Рейтинг блюда:
Коллекции: Аппетайзеры , Японская кухня , Новый Год , Обед , Ужин
Сервировка на 4 человек
Приготовление: 40 мин
Красочная и вкусная "башенка". Как оказалось, хурма отлично сочетается с рисом и сыром! Возможно, сочетание не новое, но я попробовала впервые и, кажется, буду повторять еще не раз, и вам советую!
Хурма 4 шт. (спелая, но не сильно мягкая) Бурый рис 90 г.
Сыр твердый 60 г. (любой) Греческий йогурт 20 г. (или сметана)
Соль 0.25 ч.л. (по вкусу) Пармезан 20 г. (для подачи)
Мята 4 шт. (веточки)
Пошаговое приготовление

1. Подготовить все ингредиенты. Бурый рис замочить на час в холодной воде. Отварить до готовности.

Закуска из хурмы и бурого риса

2. Смешать в миске рис, тертый на средней терке сыр, йогурт и соль.

Закуска из хурмы и бурого риса

3. Хурму разрезать на кружочки. Каждый кружочек промазать рисово-сырной массой.

Закуска из хурмы и бурого риса

4. При подаче посыпать пармезаном и украсить веточкой мяты.

Закуска из хурмы и бурого риса
Ваша оценка:

Добавить комментарий Всего отзывов: 0