Запеканка из риса и овощей с копчено-вареной грудинкой

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из свинины , Каши , Китайская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 4 человек

Приготовление: 30 мин

Запеканка из риса и овощей с копчено-вареной грудинкой - это вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Его можно приготовить как к завтраку, так и к обеду или ужину.

Грудинка копчено-вареная 150 г.	Брокколи свмор 250 г.
Морковь 100 г.	Горошек зеленый свмор 80 г.
Рис отварной 0.5 стакана	Сливки 10% 200 мл.
Яйцо куриное 1 шт.	Сыр 50 г.
Приправа 1 ч.л. (по вкусу)	Масло сливочное 10 г. (для смазывания форм)
Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Брокколи положить в кипящую, посоленную воду, варить 1 минуту. Добавить зеленый горошек, через минуту снять с огня и остудить под проточной водой.
2. Грудинку порезать небольшими кубиками. Добавить брокколи с горошком.
3. Затем, добавить рис и порезанную кружочками морковь. Добавить приправу. Перемешать.
4. Сливки смешать с яйцом, солью и тертым сыром.
5. Формы для запекания смазать сливочным маслом, выложить овощи с рисом и грудинкой. Залить заливкой.
6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 15 минут.
7. Вот такая нежная запеканка!
8. Приятного аппетита!