Жаркое из курицы в стеклянной банке

Рейтинг блюда:

Коллекции: Блюда из курицы , Рецепты для духовки , Российская кухня , Обед , Ужин

Сервировка на 2 человек

Приготовление: 1 ч 30 мин

Простые и незатейливые рецепты, которые поражают своей технологией приготовления, всегда удивляли наших домохозяек. Мясо, приготовленное в обыкновенной стеклянной банке, в духовке, вы вряд ли найдёте в гламурных кулинарных журналах. Однако такие блюда могут дать фору любому шеф-повару со своими грилями, барбекю и т. д.

Куриные ножки 5 шт.	Масло подсолнечное 25 мл.
Картофель 2 шт.	Соевый соус 2 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.	Чеснок 2 зубка
Перец черный 0.25 ч.л. (по вкусу)	Соль 1 ч.л. (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. В миску наливаем масло.
2. Добавляем соевый соус.
3. Чеснок чистим, мелко нарезаем и добавляем в миску к маслу с соевым соусом.
4. Лук чистим, нарезаем произвольно и добавляем в миску.
5. Куриные ножки моем накалываем в нескольких местах ножом и выкладываем в миску с маринадом на 20-30 минут.
6. Картофель чистим, моем и режем произвольно, но не крупно.
7. В чистую, вымытую банку, выкладываем промаринованные куриные ножки.
8. Сверху вакладываем картофель и остатки лука. Накрываем крышкой для закатывания (предварительно вынув уплотнительную резинку). Ставим в холодную духовку и выставляем температуру 180 градусов. Готовим наше блюдо 1ч. 15 мин. Можете корректировать время в зависимости от размеров ножек и картофеля.
9. По готовности выкладываем на тарелку, оформляем. Блюдо готово к подаче на стол.